Karat(Ayar) nedir? Ayar Altınların saflık oranları nedir? Beyaz Altın nedir?

   Altının kimyada saflığı "yüzde" ile ifade edilir. Mücevhercilikte saflığı ise "karat" veya "ayar" olarak ifade edilmektedir. 24 ayar altın %100 saf altın, 22 ayar altın ise %91,6 saf altını ifade eder. %8,4 ü diğer metaller ile tamamlanmıştır. Altın ile gümüş alaşımların rengi yeşilimsi bir renk almaktadır. Platin ve nikel karıştırıldığında beyaz, çinkonun sarı, bakır ilavesinde ise miktarına göre sarıdan kırmızı renge geçiş yapmaktadır. %100 saf altın doğada bulunmayıp en saf altın 1000/999,9 saflıktadır.  Tamamlayıcı metalin gümüş olması durumunda kuyumculuk sektöründe yeşil altın, halk arasında sarı altın denilen renk tonunu alır. Tamamlayıcı metalin bakır ağırlıklı olmasında ise kırmızı altın denilen renk tonunu alır. Beyaz altın ise beyaz renge yakın çeşitli metallerin tamamlayıcı olarak kullanılmasıyla oluşur. Beyaz altın, üretim aşamaları sonucunda kirli beyaz rengine sahiptir. Rodyum kaplamasıyla birlikte beyaz renge kavuşur.